1. Home
  2. Vacatures
  3. Buffetmedewerker

Buffetmedewerker

  • Zwolle
  • Full time, Part time
  • Mbo
Door jou inzet zorg je telkens weer voor de lekkerste maaltijden. Voor het hotel ben je van cruciaal belang, want zoals je weet: liefde gaat door de maag.

Bij dit mooie hotel in Zwolle worden gasten ontvangen voor een zakelijke overnachting, een relaxed weekendje weg, een bedrijfstraining, een meerdaags congres, een dag vergadering, een snelle lunch, een culinair avondje uit, een kop koffie in de lounge, voor een flexibele werkplek of tijdens een thuiswedstrijd van PEC Zwolle in de Business ruimtes of bij een verkooppunt in het MAC3PARK Stadion.

Ongeacht de aanleiding of reden van het bezoek wil de opdrachtgever de gasten een speciale gevoel van gastvrijheid laten ervaren. De droom is om de standaard voor gastvrijheid omhoog te brengen, zodat mensen onvergetelijke ervaringen hebben. Waar ze ook zijn en wat ze ook doen.

Hoe zien je werkzaamheden eruit?

Als buffetkok ben jij een onmisbare schakel in onze “live-cooking” keuken. Je assisteert het team en zorgt dat de gasten voorzien worden van een heerlijke lunch en diner. Ook help je tijdens thuiswedstrijden en evenementen in het Event Center met het klaarmaken van de buffetten. Je taken bestaan uit:

  • Het voorbereiden van gerechten denk hierbij o.a. aan bijvoorbeeld: groentes snijden en portioneren; 
  • Basisproducten bereiden; 
  • Het klaarzetten van de mise en place; 
  • Het voorbereiden en klaarmaken van buffetten; 
  • Het helpen afruimen en schoonmaken van de keuken. 

Wat vragen wij?

Wij zijn in de eerste plaats op zoek naar een passende persoonlijkheid. Jong, oud, man, vrouw, ervaren of onervaren (alles is immers te leren!). Wel is het fijn als je jezelf herkent in onderstaande eigenschappen:

  • Je hebt passie voor koken en werkt graag met en voor mensen; 
  • Je hebt oog voor detail en weet goed overzicht te houden als het druk is; 
  • Je kunt goed in een team werken, maar vindt het ook fijn om zelfstandig je eigen taken af te ronden; 
  • Je ben flexibel inzetbaar. In goed overleg is er veel mogelijk is en je natuurlijk niet élk weekend te werken!

Wat bieden wij?

  • Een passend salaris; 
  • Je uren stemmen we samen goed af. Wil je bijvoorbeeld een fulltime salaris in 4 dagen werken? Dan is een werkweek van 4 x 9 uur zeker bespreekbaar;
  • Je komt te werken in een tof team en je werkt in een dynamische omgeving; 
  • Fijne personeelsvoordelen: zoals korting in het Bluefinger Restaurant en slapen in Hotel Lumen tegen personeelstarief.
Solliciteer direct