Zelfstandig werkend kok

Bij onze opdrachtgever is plezier een van de kernwaarden. Zij zijn begonnen als ontwrichter van de evenementenindustrie en zijn continue bezig met vernieuwing. Het is bij dit bedrijf nooit saai.

Hoe zien je werkzaamheden eruit?

Bij de opdrachtgever draag je bij aan verschillende werkzaamheden volgens onze kwalitatieve standaarden, zowel tijdens de mise en place als tijdens de uitgifte van gerechten en buffetten. Bijdragen aan schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden in de keuken horen hier ook bij. Je werkt zelfstandig, maar kan ook makkelijk de samenwerking aangaan. Door jouw positieve en open houding, begeleid je de uitzendkrachten tijdens de uitvoering van onze beurzen en events. Koken is je passie, coördineren is je talent!

Wat vragen wij?

• Afgeronde koksopleiding op minimaal mbo-niveau 3;
• minimaal 2 jaar ervaring als Kok (pré indien grootkeuken);
• kennis van regelgeving op het gebied van HACCP (dit staat hoog op jouw lijstje!), Arbo en Veiligheid;
• goede warenkennis en op de hoogte van de laatste trends;
• flexibiliteit in werkdagen en –tijden;
• stressbestendig en in staat snel te schakelen;
• sterke communicatieve en coördinerende vaardigheden;
• een professionele houding en groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Wat bieden wij?

• Je werkt bij één van de grootste en leukste beursorganisatoren van Nederland;
• goede primaire voorwaarden conform Horeca cao;
• 25 vakantiedagen op basis van 38 uur;
• de events vinden vaak doordeweeks plaats, dus een weekend vrij komt ook geregeld voor; 
• prima reiskostenregeling;
• veel ruimte voor eigen inbreng, heb je een tof idee? Bring it on!;
• deelname aan de Online Academy kennisprogramma;
• een informele en fijne werksfeer;
• legendarische bedrijfsuitjes en gezellige borrels (wanneer het weer kan uiteraard)!.